Du Lịch Cần Thơ

Khí hậu ở Cần Thơ ôn hòa, dễ chịu và ít có mưa bão ảnh hưởng. Mùa mưa ở đây kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 tới tháng 4. Mùa nào Cần Thơ cũng rất đẹp, mùa hè là dịp thích hợp để bạn thưởng thức rất nhiều loạt trái cây ngon tại đây. Riêng vào dịp rằm tháng chạp và rằm tháng 4 có 2 lễ hội tại đình Bình Thủy là lễ Thượng Điền và lễ Hạ Điền. Đây là một trong 3 lễ hội lớn nhất miền Tây.

Cần Thơ là thành phố trung tâm của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Thành phố sông nước này có nếp sống văn hóa đặc trưng của cư dân miền Tây. Đến đây bạn không thể bỏ qua các điểm du lịch sau đây để hiểu thêm về văn hóa và cuộc sống con người miền Tây.

Làng cổ Long Tuyền
Nằm ở phía tây nam vàm sông Cần Thơ, Làng cổ Long Tuyền là nơi sinh trưởng của nhiều nhà văn hóa có tiếng Nam Bộ. Ngày nay, vùng đất cổ kính này đã trở thành một địa điểm du lịchthu hút đông đảo du khách bởi vẻ đẹp của những ngôi nhà cổ cùng vườn cây trái xum xuê bên cạnh khung cảnh sông nước hữu tình. Những di tích lâu đời nơi đây vẫn còn tồn tại và được gìn giữ cẩn thận như: Ðình Bình Thủy, Hội Linh cổ tự, nhà cổ Bình Thủy...Đây đều là những di tích mang ý nghĩa lịch sử to lớn của vùng đất trung tâm Nam Bộ này. Long Tuyền còn là nơi giao thoa của rất nhiều nền văn hóa của người Hoa, Khmer, Pháp, Nhật... góp phần tạo nên những nét riêng riêng biệt và những giá trị tinh hoa văn hóa, văn minh sông nước Cần Thơ.

Vườn Cò Bằng Lăng
Vườn cò Bằng Lăng nằm ở vùng quê cách thành phố Cần Thơ60km. Ở đây có rất nhiều giống cò như: cò ruồi, cò cá, cò ngà, cò ma, cò xanh, cò lép… Chủ nhân của khu vườn độc đáo này là ông Nguyễn Ngọc Thuyền, một người gốc nông dân Nam Bộ thường được bà con hay gọi là ông Bảy cò. Bắt đầu từ năm 1983, một đàn cò đủ loại bỗng dưng bay về ta túc trong khu vườn nhà ông một thời gian rồi đột ngột bỏ đi, ít lâu sau chúng lại trở về và kéo thêm hàng chục ngàn con khác. Lần này đàn cò sinh sống luôn tại đây và sinh con đẻ cái. Ông Bảy đã sửa sang lại vườn tược, vét sâu mương rạch và thả cá, ốc để đàn có có thêm mồi ăn. Vé vào cổng khách Việt Nam 10.000đ, khách Nước Ngoài 20.000đ. Thời gian tham quan thích hợp nhất là lúc 6h-7h, lúc này từng đàn cò rời khỏi những ngọn cây bay đi kiếm ăn trắng xóa cả một vùng trời.

Chợ nổi Cái Răng
Chợ nổi Cái Răng là một trong ba ngôi chợ lớn nhất ở Cần Thơ, là điểm tham quan đặc sắc nhất ở vùng đất Tây Ðô này. Đây là chợ đầu mối chuyên mua bán sỉ các loại trái cây, nông sản của vùng, không chỉ có các xuồng bán trái cây, nông sản mà còn có nhiều loại xuồng dịch vụ khác như phở, hủ tiếu, cà phê, quán nhậu nổi trên sông để phục vụ khách đi chợ và cả khách tham quan. Hòa mình vào không khí nhộn nhịp của buổi chợ, du khách có thể quan sát và tìm hiểu đời sống của những gia đình buôn bán nơi đây với nhiều thế hệ chung sống trên ghe, mỗi chiếc ghe như một căn hộ di động trên sông với đầy đủ tiện nghi hiện đại, có cả hoa kiểng và vật nuôi.

Ngoài ra, bạn có thể đi thăm những khu du lịch sinh thái của Cần Thơ thông qua những tour du lịch trong ngày, bạn sẽ được khám phá những vườn trái cây xum xuê, khám phá các nếp sinh hoạt đặc trưng của miền Tây.

Cần Thơ cách Vĩnh Long 34km, Long Xuyên 62km, Sóc Trăng 63km, Mỹ Tho 104km, Rạch Giá 116km, Châu Đốc 117km, Sài Gòn 169km và Cà Mau 179km.

Từ Sài Gòn bạn có thể chọn các hãng xe Phương Trang, Kumho Samco, Mai Linh… để đến Cần Thơ, giá vé xe dao động từ 50.000 – 200.000 đồng, tùy địa điểm và chất lượng xe.

Nếu di chuyển bằng xe máy, từ Sài Gòn có 2 hướng đến Cần Thơ, một là từ vòng xoay An Lạc, hai là cao tốc Trung Lương.

Đi lại ở Cần Thơ, bạn có thể đi taxi hoặc thuê xe máy ở bến Ninh Kiều, khu tập trung nhiều dịch vụ du lịch.

Cần Thơ là trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú với nhiều loại cây trái, cá tươi, là nơi quy tụ những món ăn đặc sắc nhất của vùng. Các món ăn nổi tiếng ở Cần Thơ là các món ngon như bánh xèo, bánh cống, nem nướng, lẩu mắm… Nơi đây còn nổi tiểng với các món ăn của người Hoa như món bánh mì xíu mại Trương ký ở Cái Răng, xíu mại nước Viễn Hưng, mì hoành thánh, xíu mại Viễn Lạc.

Bánh cống Cần Thơ

Sở dĩ món bánh này có tên gọi như vậy vì khuôn bánh là một dụng cụ có hình ống. Bánh chiên ra có hình ống thấp hoặc hình tròn hơi phồng, ngoài giòn trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống cùng nước mắm pha chua ngọt, đồ chua.

Bánh xèo
Nguyên liệu để làm bánh xèo là bột gạo pha với nước cốt dừa, nghệ, tôm, thịt… Bánh xèo cuốn bánh tráng ăn kèm với các rau sống (cải bẹ xanh cay, xà lách, rau thơm tía tô, húng quế, húng lủi, dấp cá, chuối chát, khế cắt lát mỏng dài…) Tùy khẩu vị, có thể chấm bánh xèo với nước mắm hay tương bắc.

Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui (ngon nhất là nướng với rơm), món ăn đã có từ ngày khai phá đất Phương Nam – với hương vị đậm đà mà biết bao du khách khi đến Cần Thơ muốn thưởng thức.

Lẩu mắm Cần Thơ
Địa chỉ bạn nên ghé để thưởng thức món này ở Cần Thơ là quán Dạ Lý trên đường 3/2. Đây là quán mở khá lâu và có thâm niên trong việc nấu lẩu mắm. Nhiều du khách vẫn nói đùa: “Đến Cần Thơ mà chưa ăn lẩu mắm Dạ Lý coi như là chưa đến Cần Thơ”.

Ốc nướng tiêu
Ốc nướng tiêu cũng là một món ăn mà du khách đến Cần Thơ không thể không thưởng thức. Ốc được luộc sơ rồi cho lên nướng, vừa nướng vừa cho nước mắm, tiêu, tỏi vào trong cho đến khi nước bên trong hơi cạn xuống thì dọn ra là ăn.